Nilai gizi dalam telur

Jual Telur Asin Hub imam 0321 746 3575

Berikut merupakan komposisi nilai gizi yang terkandung dalam telur :

Komposisi Satuan Telur Ayam Telur Bebek (Itik) Telur Bebek Asin
Kalori              kal             162                    189              195
Protein              g             12,8                    13,1              13,6
Lemak           .  g             11,5                    14,3              13,6
Hidrat arang     g               0,7                      0,8              1,4
Kalsium           mg              54                      56              120
Fosfor             mg             180                     175              157
Besi                mg             2,7                     2,8              1,8
Vitamin A        S.I.             900                  1230              841
Vitamin B-1 mg          0,10                    0,18              0,28
Air                    g               74                    70,8              66,5